fbpx

ăn gì ở Ljubljana, Slovenia bây giờ? – ẩm thực Slovenia

Ăn gì ở Ljubljana đây? Ở Slovenia nói chung em không ăn nhiều đồ bản địa lắm, bởi ở đó phổ biến chủ yếu đồ Ý. Thậm chí có phần hơn cả đồ bản địa. Em lại sống và học tập ở Ý, nhiều khi chỉ nhìn thấy đồ Ý là ngán rồi. Hơn nữa suốt tầm 5 (hay 6?) ngày ở Slovenia, em di chuyển liên tục, không lêu hêu ăn uống nhiều. Nhưng dù sao em vẫn lên một bài về những món em đã thử và địa chỉ em thấy hợp lý để các bác xem xét nha.

1. Các loại súp, đặc biệt là súp thịt bò

ăn gì ljubljana, du lịch slovenia
súp là đặc sản đông âu nhé!

Về cơ bản cái khu vực Đông Âu xuống đến Balkan thì súp rất nổi tiếng. Em thì là một đứa nghiện súp đến hết thuốc chữa luôn. Như hồi ở Ba Lan thì em một tuần 6 bữa súp (tức là hầu hết các buổi trưa luôn), hay hồi xuống Montenegro thì cũng ngày ngày ăn súp. Thế nên đất nước nào mà súp ngon, đậm đà, lại dựa vào độ ngon ngọt của nguyên liệu chứ không lạm dụng kem sữa như Pháp là em đều yêu thương hết. Slovenia cũng có súp khá ngon, đậm, ăn gần gần như goulash của Hung vậy. Chấm bánh mỳ rất oke luôn ạ.

2. Xúc xích Kranjska Klobasa

ăn gì ljubljana, du lịch slovenia
xúc xích truyền thống người Sloven – nguồn ảnh: wiki

Em không đọc được cái tên này (hihi). Lúc ra nhà hàng tự hỏi ăn gì Ljubljana cho địa phương thì thấy nó ghi là món truyền thống Slovenia thì thử thôi. Nó cũng tương tự xúc xích bình thường, hơi giống lạp xưởng nhà mình nhưng béo hơn, không ngọt bằng, lại mềm chứ không khô và đậm. Nói chung châu Âu đi đâu cũng thích xúc xích đồ muối ấy mà. Được cái loại xúc xích này rất hợp vang hoặc bia, ăn với miếng bánh mỳ cứng ruột dẻo thì ngon không gì bằng.

Xúc xích này trong siêu thị nhiều, ra nhà hàng người ta cũng phục vụ nhiều, không đắt, ăn khá no đấy ạ. Có một khúc đi picnic chi đó cũng rất hợp.

3. Potica

ăn gì ljubljana, du lịch slovenia
món ngọt nhiều lớp
nguồn ảnh: wiki

Đây là một loại đồ tráng miệng truyền thống của Slovenia, làm từ nhiều lớp bột khác nhau, lại có nhiều loại nhân nữa. Cái này nó bán ở khắp nơi, cực cực cực hợp trà vì ẩm vừa đủ, không quá ngọt. Nói chung em là người không ưng đồ ngọt. Loại ngọt duy nhất em chịu được là ngọt hoa quả. Nhưng đến Slovenia thì lại ăn được. Đồ ngọt Slovenia không quá ngọt, mùi cũng dễ chịu. Lại không quá kem quá bột nữa!

4. Kremsnita

kinh nghiệm du lịch tự túc tiết kiệm slovenia, du lịch châu âu
Bled cremschnitte (Slovenia): nguồn ảnh

Nếu trong list này có món nào điển hình Slovenia nhất thì chính là món này ạ. Đây là bánh táo, nhưng lại không giống bánh táo bình thường ở bất kỳ đất nước nào khác: đế bánh và phía trên là lớp bánh bơ ngàn lớp, ở giữa là kem kiểu mouse, ăn ngoài giòn trong mịn lại ngậy. Rất ngon mà không ngọt. Cái này gốc gác ở hồ Bled, rất đáng ăn thử luôn đấy ạ! Em cũng chả biết nó có thật là bánh táo không, chỉ nhớ lần thấy nó trong menu ở Bled thì ghi vậy thì gọi à… Nhưng nếu có cái gì phải thử ở Slovenia thì chính là nó đấy ạ. Cái này thì tốt nhất là đến Bled ăn nha!

Hai địa chỉ ăn ở Ljubljana

Ngoài một vài thứ em đã thử, em sẽ giới thiệu hai địa chỉ ăn em đã thẩm qua để các bác xét. Nói chung thời kỳ ba năm đầu tiên em tập trung đi du lịch tiết kiệm nên các địa chỉ đều không phải ẩm thực ngầu lòi nổi tiếng. Chủ yếu được cái không khí thích, đồ ăn chấp nhận được và giá cả phải chăng.

Druga Violina
kinh nghiệm du lịch Slovenia, du lịch tự túc tiết kiệm châu Âu, du lịch Ljubljana
quảng trường cuối đường mua sắm. buổi tối ở đây hay có nhạc sống lắm nhé

Đây là một nhà hàng xinh xắn trong khu trung tâm du lịch. Có một điều may mắn là ở Ljubljana không có nhiều “bẫy du lịch” lắm, đa số đều ăn được. Nhà hàng này rất khá – thoả mãn nhu cầu ngon, bổ, rẻ. Mỗi ngày bữa trưa có deal có khi chỉ 5, 6eu. Bữa tối mà với người ăn vừa thì có khi 10, 15eu. Món có thịt có rau, có chỗ ngồi đẹp nhìn ra quảng trường xinh xắn trong khu phố nhộn nhịp. Nhưng em đề cử chỗ là do live music. Có lẽ ở nhà hàng ngay bên cạnh. Em không dám chắc lắm nó có thường xuyên không. Nhưng em biết một điều là vào mùa du lịch, tức mùa hè, cái cụm đó gồm nhà hàng quán bar, sẽ có một chỗ có dàn nhạc nhỏ ngoài trời, cực kỳ lãng mạn, cực kỳ vui. Kiểu như ngồi ăn lêu hêu có nhạc sống bên cạnh thì không gì bằng.

Chợ ẩm thực quốc tế thứ sáu
kinh nghiệm du lịch Slovenia, du lịch tự túc tiết kiệm châu Âu
chợ ẩm thực quốc tế, đủ đồ ngon!

Đây là một chợ ẩm thực quốc tế mở, gồm nhiều gian hàng đồ ăn từ khắp nơi trên thế giới, tổ chức trong một khu vực quảng trường ngay trong trung tâm Ljubljana. Không khí chợ rất được dù chủ yếu là khách du lịch. Chợ này mở mỗi thứ sáu hàng tuần. Kéo dài từ khoảng giữa tháng ba đều giữa cuối tháng 10 là hết. Nếu có chọn đến Ljubljana thì rất nên lựa cuối tuần để tham gia chợ và thử các món ngon nha!

Lần đó bọn em thử đồ Thái và đồ Nigeria, rất ngon, phần đầy đặn mà giá cả cũng không phải cắt cổ lắm. Chợ này hơi nhắm khách du lịch nên khó có thể khen rẻ được. Nhưng do là chợ nên không vượt hàng chục đâu ạ!

Có ai đã từng đến thăm Slovenia bé nhỏ đáng yêu chưa? Hãy chia sẻ với em với nhé! 

du lịch tiết kiệm tự túc slovenia, châu âu
pin ngay để sau này dùng nhé!

chia sẻ ý kiến ngay!

Navigate
error:
%d bloggers like this: